Diese Spezialbehälter zum Vakuumieren eignen sich ideal zum Frischhalten von rohen Speisen wie Salate, Wurst, Fleisch, Fisch oder auch von fertigen Gerichten. Durch das beutellose Vakuumieren im Gastronorm-Behälter arbeiten Sie wirtschaftlich und die Speisen sind ohne Druckstellen sicher und hygieneisch für eine lange Zeit verpackt. Ausserdem fallen weniger Abfälle und Anschnittverluste an.
Ausführung und Produktvorteile
Lieferumfang: 1 x Behälter / 1 x Spezialdeckel mit Dichtung & Ventil
Besonders stabile Vakuum GN-Behälter aus rostfreiem Edelstahl
Temperatur-Einsatzbereich: Behälter bis +300 °C / Deckel bis +80 °C
Praktische Standard-Größen - damit ideal für Gastronomie
Mehrfach tiefgezogen, mit seitlichen Verstärkungsrippen, ein Standard-GN-Behälter wäre zu instabil
Innerhalb von Sekunden werden die Vakuum GN-Behälter vakuumiert
Vakuumierung mit Lava Vakuumiergerät oder externer Pumpe
Extra-Tipp Mit den Lava New-line Vakuumboxen vakuumieren Sie problemlos auch druckempfindliche und flüssige, abgekühlte Lebensmittel. Vor allem haben Sie den Vorteil, dass Sie die Lava New-line Vakuumboxen immer wieder verwenden können. Als eines der vielen Anwendungsgebiete sind die Behälter ideal um Fleisch oder Fisch einzulegen. Die Marinade zieht innerhalb von wenigen Minuten so stark ein wie sonst unter normalen Bedingungen in 6 - 10 Stunden.
Weiterführende Links zu "SB Spezial-Gastronormbehälter mit GD-Deckel - Größe 1/1, Tiefe 100 mm"
